CATEGORY 大会情報

SBCのメダル!

いよいよ明日18日(土)に開催されます! 「第6回すみだ下町ブリューワーズカップ(SBC)2017」 のメダルが届きました! 今年も鍛金家 相原健作氏 が手掛けた!一点一点手作りのメダルです。 毎年!副賞も豪華ですが、相…

SBCブリューワーズカップ東京都予選結果発表

11月18日(土)19日(日)の2日間に渡り、 UCCコーヒーアカデミー東京校(港区)で開催されます。 「第6回すみだ下町ブリューワーズカップ(SBC)2017」の東京本予選会が終了致しました。 結果は以下の通りとなりま…

SBC代官山予選会結果発表

渋谷区鶯谷町にある、 「comecafe & osamu bar」さんにて行われた! 「第6回すみだ下町ブリューワーズカップ(SBC)2017」の「代官山予選会」は!以下の通りとなりました。 🔶一般の部門 1位…

第2回SBCロースターズコンペ結果発表!

6月17日(土)に行われました、 「第2回SBCロースターコンペ」の結果発表です。 上位入賞者は下記の通りとなります。 🔶総合カテゴリー ⓵位 佐々木岳 586点 ⓶位 Glico 585 ⓷位 後藤剛 583.5 ⓸位…

第2回SBCロースターコンペ!エントリー募集中!

【第2回SBCロースターコンペ】 課題豆を自由に『調理』してください。 SBC基準のポイントは、 1)しっかりと乾煎り出来ている事 2)豆のポテンシャルを引き出している事 3)雑味エグ味等の身体に負担を掛ける成分を入れな…