前回大好評だった、
「畠山大輝氏 上級者セミナー」の
第2回目の開催のお知らせです。
🔶日時
2019年7月20日(土)19：00～21：00
※質疑応答タイムがあり場合によっては時間延長の可能性あり。
🔶会場
ホソミーファクトリー
東京都墨田区吾妻橋2-1-13 ハイツ15 1階
🔶会費
4,500円(税込)
🔶募集人数
10名(最大12名)
🔶持参するもの
カッピングスプーン
※お持ちでない方はお知らせ下さい。
🔶内容
上級者向けコーヒードリップセミナーです。
初級・中級のおさらいをしながら、講師 畠山大輝氏がお伝えする基本レシピでドリップし味の調整をしていただきます。
・おすすめのレシピ
・コーヒーの味の変わるポイントの理解
・好みの味に近づけてみる
※参加の皆様にもドリップをしていただきます。
以上、盛り沢山の内容となっております。
畠山大輝氏のお話しを聞けるまたとないチャンスです。
是非❗この機会にご参加下さい。
🔶講師
畠山大輝氏
🔸Bespoke Coffee Roastersオーナー
Bespoke Coffee Roastersでは、生豆の選定から焙煎・抽出まで責任を持って行っている自家焙煎珈琲店です。
また、ロータリー兼バリスタの畠山大輝氏は、数々のコーヒーの大会で上位入賞をしており、そのコーヒーは業界でも高く評価されております。
実店舗は構えておらず、オンラインショップのみで珈琲を販売しています。
是非❗この機会にご利用ください
ませ。
🔶Bespoke Coffee Roasters
http://www.bespokecoffeeroasters.com/smp
🔶主な入賞歴
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC)2017 準優勝
・ジャパンブリュワーズカップチャンピオンシップ(JBrC)2017 3位
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)2017 8位
・ワタルカップテイスターズチャンピオンシップ2018 3位
etc…
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)2019(決勝9月)決勝に進出❗
