5月12日(水)に品川プリンスホテルにて、カフェなどで働く障がいを持つバリスタが腕を競う大会
『第1回CHALLENGE COFFEE BARISTA 2021』
(日本サステイナブルコーヒー協会 主催・NPO法人勇気の翼インクルージョン 共催)が開催(無観客)されました。
全国から参加の10チームが参加し、提供された珈琲豆を使用し、ブレンドの味と実際にコーヒーを抽出する実技の2種目で接客やプレゼンテーションが評価審査され行われました。
優勝したのは第一生命の特例子会社が運営する「ディーエルカフェ」さん❗️
おめでとうございます。
表彰式での笑顔と涙に感動‼️
そして、上位入賞チームは勿論の事、他のチームも負けず劣らずのスムーズなオペレーションを披露、真剣な眼差しでチャレンジをされておりました。
コロナ禍で緊急事態宣言が発令さらている中、感染防止対策等を徹底し無事に開催できたのは主催・共催・ボランティア・サポーターの皆様の連携と努力があったからこそだと思います。
本当にお疲れ様でした。
来年以降も、この素晴らしい大会『CHALLENGE COFFEE BARISTA』が継続開催される事をを心より願っております。
SBCすみだ下町ブリューワーズカップ実行委員会
競技会運営部
スタッフ一同
※大会の模様は動画配信されていますので『CHALLENGE COFFEE BARISTA』で検索してみて下さい。