神奈川県相模原市南区東林間にある、
cafeおくらいり さんに行ってまいりました！
とってもお洒落なカフェです。
今回頂いたコーヒーは！パプアニューギニア浅煎り！
フラワリーなインパクト、メイプルシロップのようなコクと旨味にほのかな甘さ！
ビターキャラメルのような後味、余韻の長い素晴らしいコーヒーです。
サイドメニューで頂いたのは、
何と！おしるこ 珈琲エキス添え！
濃厚で雑味のない珈琲エキスとあんこの甘さが絶妙にマッチ！
アイデアのある素晴らしい一品です。
そして、コーヒーの横に添えられている細長いお菓子は！
提携しているパティスリーのロールケーキ生地をラスク風に仕上げたもの！
サクサクしていて口溶けが良く、甘さも丁度良いバランスに優れた焼菓子となっております。
因みに！お店で提供されている珈琲は、丁寧に少量づつ手網で焙煎されたものを使用！
独特の世界観で焼かれたコーヒーは様々な顔をみせてくれます。
美味しいコーヒーとスイーツ！
オーナー西谷さんのセンスが光るセレクトは、他では真似が出来ない組み合わせも多々ありますので、是非伺ってみてはいかがですか！
色々なサプライズに出会えるかもしれませんよ！
🔶cafeおくらいり🔶
🔸神奈川県相模原市南区東林間3-5-3 ヴィラ東林間
🔸TEL050-3707-3202
🔸定休日 金曜日
🔸営業時間
(月)(木)(土)7:00～10:00
(火)(水)(日)7:00～20:00
